Planning des soirées
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24/09/2026 - Découverte du Château de Pinet "Domaine Gaujal de Saint Bon" (picpoul) Languedoc ( tarif : 40,00 €/pers )[Languedoc] Picpoul vins blancs & rouges...
A 19h30 - durée 2h30 environ
Initiation + cours + 2 verres de vin + plat cocotte du chef + dessert + 3 verres de vin
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26/11/2026 - Découverte des Vignobles "Domaines de Savy & Domaine Les Côtes de la Roche "(Macon & Beaujolais). ( tarif : 40,00 €/pers )
(Macon & Beaujolais) vins blancs & Rouges
A 19H30 - durée 2H30 environ
initiation + cours + 2 verres de vin + plat cocotte du chef
+ dessert + 3 verres de vin
sur réservation uniquement -
04/02/2027 - Découverte du domaine La Grand - Maison Daniel & Nadine Berton (Loire) CHINON ( tarif : 40,00 €/pers )
[Loire] Chinon ...
A 19h30 - durée 2h30 environ
Initiation + cours + 2 verres de vin + plat cocotte du chef + dessert + 3 verres de vin
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25/03/2027 - SOIREE PRESTIGE Découverte du Domaine Amyot (Champagne) ( tarif : 55,00 €/pers )[Champagne] Découverte de 5 cuvées issus du domaine AMYOT...
A 19h30 - durée 2h30 environ
Initiation + cours + 2 verres de vin + plat cocotte du chef + dessert + 3 verres de vin
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27/05/2027 - Découverte des Vignobles Roches "Domaine du Haut Pécharmant & Clos Peyrelevade" Sud-Ouest ( tarif : 40,00 €/pers )
(Sud-Ouest) Pécharmant / Bergerac / Rosette vin blanc & rouges
A 19H30 - durée 2H30 environ
initiation + cours + 2 verres de vin + plat cocotte du chef
+ dessert + 3 verres de vin
sur réservation uniquement
Les soirées dégustation de vins
Le restaurant "Du Vignoble au Verre" organise plusieurs fois dans l'année des soirées "dégustation de vins" où vous participerez à un véritable cours d'oenologie animé par Eric, sommelier.Ces soirées, organisées de façon conviviale et sous forme de table d'hôtes, vous permettent ainsi d'y participer seul, en couple ou entre amis.
Elles débutent à 19h30 par une petite initiation à la dégustation, le geste à tenir, l'utilisation des fiches techniques fournies. Eric, dispense ensuite le cours et la présentation de la thématique du jour (les régions viticoles, les cuvées, les cépages, les vinifications ...).
Après la dégustation de deux vins avec analyse organoleptique, un repas vous sera servi en cocotte de fonte pour deux personnes (plat mijoté de la gastronomie française, cuisine à l'ancienne), pendant lequel trois vins seront dégustés ; le but étant de vous montrer comment se comporte le vin quand on le déguste des deux façons en mangeant ou non. La soirée se clôture par un dessert.
> Tarif
Le prix est fixé à 40€ / personne.
(Il comprend le cours, la dégustation de 5 vins, le plat en cocotte de fonte et le dessert)
Durée : environ 2h30
> Comment réserver ?
Les réservations se font par téléphone au 03 21 34 83 29 ou par mail
Elles ne seront définitives qu'après un dépôt d'arrhes de 10 €/personne en raison des personnes qui s'inscrivent et annulent au dernier moment.