La carte du restaurant

La sélection du chef

Entrée du jour (12 €)

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Plat du jour (12 €)
 

Les entrées

Entrée du Chef 'au tableau'

 

Terrine maison au foie, oignons, pain grillé, confiture

9.00 €

Croustillant de légumes, chèvre, miel, amandes

9.00 €

Trilogie "salade au noix, parmesan, terrine au foie, jambon cru affiné"

13.50 €

Tartare de saumon au couteau, soja, echalotes, citron vert, lit de guacamole, poivre du monde

12.50 €

Foie gras de canard mi-cuit maison pain grillé confiture maison

15.00 €

Les plats

Sélection du chef 'voir tableau'

 

Poisson à l'ardoise en direct de Boulogne sur Mer

 

Saucisse de morteau aux lentilles fraîches

14.00 €

Suprême de poulet fermier sauce chorizo

15.80 €

Joues de porc confites sauce diable

16.00 €

Rumsteck sauce poivre

17.00 €

Canard aux épices tandori

17.00 €

Carpaccio de boeuf, basilic, parmesan, garniture

18.00 €

Les desserts

Ardoise aux 3 fromages

5.80 €

Desserts ou Coupe glace

5.80 €